Fundada por los conquistadores españoles el 15 de agosto de 1539 como “Ciudad de los Caballeros de León de Huánuco”, esta ciudad posee una hermosa geografía que constituye una bisagra natural entre la sierra y la selva peruana. La ciudad de Huánuco presenta un clima cálido la mayor parte del año y se ubica a orillas del río Huallaga, a 1 894 metros sobre el nivel del mar y rodeada de hermosos paisajes naturales.
Huánuco es la cuna de la tradicional y emblemática danza de los Negritos de Huánuco, declarada Patrimonio Cultural de la Nación.
Su gastronomía está muy bien representada por la Pachamanca, la Huatia, las humitas de maíz, picante de queso, picante de cuy y locro de gallina.
